Benodigdheden:

• 400 g schelpmacaroni
• 2 bouillonblokjes
• 200 g zwarte olijven, gehalveerd
• 150 g 30+ kaas, in blokjes
• 50 g kappertjes
• 4 ansjovisfilets
• 8 zongedroogde tomaten of romaatjes
• 2 el Bertolli Balsamico Dressing
• 2 groene paprika, gesneden in blokjes
• 1 bosuitje, gesneden
• verse basilicum en oregano

Bereidingswijze:

Kook de macaroni in water met twee bouillonblokjes beetgaar.
Meng alle ingrediënten door de gare en iets afgekoelde pasta.
Maak de salade op smaak met versgemalen peper en fijngesneden kruiden.

Om een vollere smaak te krijgen, meng 2 el magere yoghurt met de Balsamico Dressing en rasp er wat limoen of citroenschil boven.